|
BRC
|
| BRC标准认证程序 |
| 参照BRC标准文件自我评估符合性
选择和预约BRC组织所认可的认证机构进行评估
一天的熟悉化课程可能帮助您计划和准备评估程序
实际的BRC现场评估
对不符合项执行整改计划
认证机构决定是否授予证书
证书的.. (2011-10-22) |
| BRC标准在食品上的应用 |
| BRC标准目前是食品安全管理的基准性文件，其反映了欧盟在食品安全上的法典和实践要求。其执行是在强制实体的监督下进行的。在2005年的修订后，其标准反映了：
食品成分的可追溯性
食品成分未被其它物质所污染
食品.. (2011-10-22) |
| BRC标准审核方式及内容要点 |
| BRC标准涵盖产品安全的关键控制体系、品质管理系统、产品控制、制程控制、工厂环境及人事。其条款分为三个水平，分别是基础、高级及建议。把不符点分为严重、主要及轻微。BRC审核结果的判别是视乎三种不符点在三个不同水平.. (2011-10-22) |
| BRC标准宗旨 |
|
BRC最初是为了执行欧盟一般产品安全指导令的法律要求而制定。其在确定和推进供应商品质及安全上显著的规范性作用使之迅速发展成为欧洲乃至全球领域零售业的供应商审核标准，目前又扩展到餐饮业领域。
其宗旨在于：
.. (2011-10-22) |
| BRC标准由来 |
|
1998年，英国零售商协会应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准（BRCFoodTechnicalStandard），用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行.. (2011-10-22) |
| BRC新版（第五版）新变化 |
| 1.改版简介
BRC第五版于2008年1月正式发布，从2008年7月1日正式生效，将不再承认第四版的证书，现在即可做BRC第五版的认证。
2.改版重点
1．不符合的定义发生了变化，同一个条款发现多个一般不符合要给出严重不符合，要.. (2011-10-22) |
| BRC标准组成 |
|
BRC全球食品标准包括四个标准:
BRC全球标准－食品
BRC全球标准－消费品
BRC全球标准－食品包装
BRC全球标准－非转基因食品的身份保持
(2011-10-22) |
| BRC简介 |
|
BRC英国零售商协会
BRC英国零售商协会(BRC—BritishRetailConsortium)是一个重要的国际性贸易协会，其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商，涉及产品种类非常广泛.. (2011-10-22) |
|
